Facile - 35 MIN

One Pot pâtes crémeuses aux épinards et aux champignons

Les produits qu’il vous faut

Ingrédients

Nombre de personnes

4

300

g de Spaghetti Panzani N°5, cassé en deux

200

g de blanc de poulet, coupée en cubes moyens

2

oignon moyen, émincé

2

gousse d’ail râpée

4

cuillères à soupe d’huile d’olive

2

cuillère à soupe de beurre

8

champignons frais, pelés et coupés en tranches

2

cuillère à soupe de fécule de maïs

300

ml de bouillon de poulet

300

ml de crème liquide

120

g d’épinards, hachés

2

cuillère à café d’ail en poudre

Sel et poivre, au goût

4

cuillères à soupe de parmesan

2

cuillère à soupe de persil fraîchement haché pour garnir

4

tranches de citron pour la décoration

Préparation

1

Dans une grande casserole à feu moyen, ajoutez le beurre, l'huile d'olive, l'oignon, l'ail, les cubes de poulet, et faites cuire pendant 2 minutes jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.

2

Ajoutez les tranches de champignons, la fécule de maïs et continuez la cuisson pendant 3 minutes en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient tendre.

3

Ajoutez doucement le bouillon de poulet, la crème épaisse, le sel, le poivre, l'ail en poudre et mélangez jusqu'à incorporation.

4

Ajoutez les spaghettis, les épinards et portez à ébullition. Couvrez la casserole et faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les spaghettis soient tendres et que le liquide ait réduit, en remuant de temps en temps.

5

Gardez la casserole couverte entre les remuants jusqu'aux dernières minutes pour que vous puissiez regarder les pâtes et être sûr qu'elles ne brûlent pas.

6

Retirez du feu et ajoutez le parmesan.

7

Garnissez les spaghettis à la sauce crémeuse au poulet et champignons de persil frais et décorez avec une tranche de citron sur le dessus. Servez immédiatement!

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