

Facile - 35 MIN
One Pot pâtes crémeuses aux épinards et aux champignons
Les produits qu’il vous faut
Ingrédients
Nombre de personnes
4
300
g de Spaghetti Panzani N°5, cassé en deux
200
g de blanc de poulet, coupée en cubes moyens
2
oignon moyen, émincé
2
gousse d’ail râpée
4
cuillères à soupe d’huile d’olive
2
cuillère à soupe de beurre
8
champignons frais, pelés et coupés en tranches
2
cuillère à soupe de fécule de maïs
300
ml de bouillon de poulet
300
ml de crème liquide
120
g d’épinards, hachés
2
cuillère à café d’ail en poudre
Sel et poivre, au goût
4
cuillères à soupe de parmesan
2
cuillère à soupe de persil fraîchement haché pour garnir
4
tranches de citron pour la décoration
Préparation
1
Dans une grande casserole à feu moyen, ajoutez le beurre, l'huile d'olive, l'oignon, l'ail, les cubes de poulet, et faites cuire pendant 2 minutes jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.
2
Ajoutez les tranches de champignons, la fécule de maïs et continuez la cuisson pendant 3 minutes en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient tendre.
3
Ajoutez doucement le bouillon de poulet, la crème épaisse, le sel, le poivre, l'ail en poudre et mélangez jusqu'à incorporation.
4
Ajoutez les spaghettis, les épinards et portez à ébullition. Couvrez la casserole et faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les spaghettis soient tendres et que le liquide ait réduit, en remuant de temps en temps.
5
Gardez la casserole couverte entre les remuants jusqu'aux dernières minutes pour que vous puissiez regarder les pâtes et être sûr qu'elles ne brûlent pas.
6
Retirez du feu et ajoutez le parmesan.
7
Garnissez les spaghettis à la sauce crémeuse au poulet et champignons de persil frais et décorez avec une tranche de citron sur le dessus. Servez immédiatement!